La paella más popular sigue siendo la de marisco, pero la original tiene más de montaña: caracoles, conejo, pollo o cerdo y verduras.

Mucho pescado: lubina, merluza, dorada, salmonete, rape, mero o anguila.

Y platos contundentes: olleta de judías, sopa cubierta o torta del pastor.

 

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Paella Valenciana haciendose en un fuego de leña

 

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La fiesta se inicia el día 6 con el lanzamiento del famoso chupinazo.

Para ver el encierro desde el vallado hay que llegar hora y media antes de que empiece la carrera… sobre las 6.30 de la mañana.

Tras el encierro, se sueltan vaquillas, que se pueden recortar pero no tocar.

Con su obra, Hemingway le hizo saber al mundo que Pamplona es una fiesta.

 

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La gente ataviada con la vestimenta clasica espera el chupinazo.


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  • Una delegación visitará la capital del domingo al martes próximo para tomar imágenes de los espacios más relevantes para los reportajes fotográficos de los recién casados

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    Pareja china de luna de miel en una ciudad europea

 

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Si hablamos del origen del turismo rural en España, todos los caminos llevan a Asturias. Fue en la localidad de Taramundi, en los Oscos, la misma comarca que eligió Zapatero para pasar sus vacaciones de 2007 -según él, como ejemplo de austeridad- alojado en una casa rural, donde se fundó en los 80 el primer establecimiento de este tipo. Al hotel La Rectoral, que durante años -secreto a voces- fue un picadero socialista, se lo llevó la crisis por delante, aunque pronto reabrirá sus puertas.

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Las mujeres que han creado un nuevo modelo de turismo rural respetuoso con la naturaleza

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Por primera vez, se han escogido en España los siete paraísos naturales más representativos. La votación, realizada de forma pública por una aseguradora de viajes, permitía elegir un máximo de tres lugares. Se prolongó doce días más y se cerró el pasado domingo 8 de junio.

El peñón de Gaztelugatxe, escogido como la primera Maravilla de España entre más de 80.000 votos.

El peñón de Gaztelugatxe, escogido como la primera Maravilla de España entre más de 80.000 votos.

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– Murcia, Andalucía y Castilla-La Mancha son las CC AA con más casas ‘pet-friendly’.

– Por provincias, Jaén, Almería y Sevilla son las que “mejor ven” a las mascotas.

– El 20% de los ciudadanos españoles comparte su vida con un animal.

 

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Los mejores amigos del hombre ya pueden estar con sus dueños en muchos alojamientos rurales (20 minutos)

 

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